Uleiul de masline salbatice provine din gradina proprie a manastirii Vatopedu dupa o reteta pastrata și respectata cu deosebita atentie.Calitatea exceptionala a uleiului de masline de la Manastirea Vatopedu a fost si este apreciata de specialisti din întreaga lume.Uleiul este obtinut din maslinele salbatice, care cresc în mod natural și nu sunt cultivate. Acest tip de masline sunt mai mici și au un gust mai intens decat maslinele obisnuite, iar uleiul obtinut din ele este cunoscut pentru proprietatile sale benefice pentru sanatate.
Iata cateva dintre proprietatile uleiului de masline salbatice:
Antioxidant puternic: Uleiul de masline salbatice conține antioxidanti puternici, cum ar fi polifenolii și vitamina E, acestea protejeaza organismul impotriva stresului oxidativ și a inflamatiei.
Benefic pentru sanatatea inimii: Uleiul de masline salbatice conține acizi grasi mononesaturati, care ajuta la reducerea nivelului de colesterol rau (LDL) și la cresterea nivelului de colesterol bun (HDL). De asemenea, acest ulei are efecte antiinflamatorii și antitrombotice, care reduc riscul de boli cardiovasculare.
Accizii grasi omega 3 si omega 6, sunt benefici pentru sanatatea creierului și pentru functia cognitiva.
Ajuta la controlul greutatii: Consumul de ulei de masline salbatice poate ajuta la controlul greutatii, deoarece acesta poate ajuta la reducerea apetitului și la cresterea senzației de satietate.
Benefic pentru sanatatea pielii: Uleiul de masline salbatice are proprietăți hidratante și emoliente, care îl fac potrivit pentru ingrijirea pielii. Acesta poate ajuta la hidratarea si hranirea pielii, reducând aspectul ridurilor și imbunatatind textura și elasticitatea pielii.
In general, uleiul de măsline sălbatic este un aliment sanatos și benefic pentru sanatate, care poate fi inclus într-o dieta echilibrata și sanatoasă.