Măslinele negre BIO provin din cultura ecologică de măslini a Mănăstirii Vatoped din Sfântul Munte Athos. Întreg procesul se face după o rețetă tradițională, proprie Sfântului Munte. Calitatea excelentă și aroma delicioasă a măslinelor se datorează întregului proces de producție, ele fiind crescute natural, recolate la timpul potrivit și selectate cu multă responsabilitate, întreaga activitate fiind în armonie cu natura.