Dorada de mare este o sursă bogată de nutrienți esențiali pentru sănătatea organismului. Aceasta este o sursă bună de proteine, acizi grași omega-3, vitamina B12, seleniu, niacină și fosfor. În plus, dorada de mare conține și cantități semnificative de vitamina B6, tiamină, riboflavină și acid folic.
Proteinele sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea mușchilor, a țesuturilor și a pielii. Acizii grași omega-3 sunt benefici pentru sănătatea inimii și reduc riscul de boli cardiovasculare, reduc inflamația și pot fi benefici pentru creier și funcția cognitivă. Vitamina B12 este importantă pentru sănătatea sistemului nervos și a sângelui, iar seleniul este un mineral esențial pentru funcționarea sistemului imunitar.
De asemenea, dorada de mare este o sursă bogată de proteine cu conținut scăzut de grăsimi și calorii, ceea ce o face o opțiune excelentă pentru cei care urmăresc o dietă sănătoasă și echilibrată. În plus, consumul de pește poate fi benefic pentru reducerea riscului de diabet zaharat de tip 2 și pentru menținerea unei greutăți sănătoase.
În concluzie, dorada de mare este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru oricine dorește să își îmbunătățească alimentația și să beneficieze de nutrienții esențiali pentru o sănătate optimă.